1. Лучше, чем метод химической дезинфекции:
Озон как высокоэффективное дезинфицирующее средство без остаточных газов широкого спектра действия имеет особые преимущества перед дезинфицирующим средством, обычно используемым в пищевой промышленности. По сравнению с пероксиуксусной кислотой, перманганатом калия, формальдегидом (формалином), диоксидом серы и другими химическими дезинфицирующими средствами, его бактерицидная способность сравнима с таковой у перуксусной кислоты, выше, чем у других дезинфицирующих средств.

Озон разлагается на кислород, который не вызывает остаточного загрязнения. Не нуждается в вентиляции и вентиляции после дезинфекции. Обычная дезинфекция требует вентиляции или химической нейтрализации, что создает проблемы и снижает эффект дезинфекции. Озон может непосредственно стерилизовать или предотвращать появление плесени и сохранять свежие продукты. Это легко высушить и высушить. Концентрация озоновой стерилизации является очень слабой окислительной концентрацией для пищевых продуктов и не вредна для пищевых продуктов.

 Озон проникает везде, без тупиков. Ультрафиолетовый свет оказывает бактерицидное действие только тогда, когда он облучается на поверхности объекта и достигает определенного уровня интенсивности облучения. Пищевой цех, как правило, высокий, что приводит к недостаточной интенсивности ультрафиолетового излучения, особенно на большом расстоянии, и освещение создает большой мертвый угол, такой как нижняя часть рабочей пластины. Озон - газ с высокой проницаемостью, хорошей диффузией, однородной концентрацией, без мертвого угла

 Быстрая скорость стерилизации. Стерилизация ультрафиолетовым излучением требует длительного периода действия, обычно более 6 часов облучения, и озон, который соответствует стандартной концентрации, должен быть включен только на более чем 1 час.

 Лучшая стерилизация при высокой влажности. Когда относительная влажность окружающей среды достигает 60% и более, эффект дезинфекции резко падает. Когда влажность достигает 80% и более, бактерии могут быть восстановлены. Противоположность верна для озона: чем выше влажность, тем лучше бактерицидный эффект. Это связано с истончением клеточной мембраны при высокой влажности и разрушением ее структуры озоном. Это свойство особенно подходит для среды с высокой влажностью, распространенной в пищевой промышленности.

Имеет функцию очистки с низкой концентрацией. Когда ультрафиолетовое излучение облучается, производственный персонал должен покинуть площадку. После завершения облучения ультрафиолетовое излучение малой мощности нельзя использовать для очистки. Когда озон дезинфицируется, производственный персонал должен покинуть площадку. После завершения дезинфекции количество озона может быть уменьшено, и концентрация озона в соответствии с национальным стандартом здравоохранения может быть продолжена. Держите воздух в производственном цеху чистым.

3. Дезодорирующий и очищающий эффект отличный
Озон полагается на свои сильные окислительные свойства для быстрого разложения органических или неорганических веществ, которые вызывают запах и другие запахи, а затем дезодорирует пахучие вещества, полученные из корней, в безвредные вещества. Например: окисление аммиака до углекислого газа и воды.

В основном он состоит из системы подачи исходного газа (сжатого воздуха или кислорода), основного блока генератора озона, системы доставки озона, системы охлаждения генератора озона и так далее.

Концентрация озона в источнике воздуха может достигать 3 ~ 6% мас., А источника кислорода может достигать 6 ~ 14% мас.